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江戸料理百選 料理本 福田浩 島崎とみ子 活版印刷 未読本 初版本 昭和 江戸料理百選 - 銀座三河屋の詳細情報
江戸料理百選 - 銀座三河屋。。。「江戸料理百選」福田浩島崎とみ子1983年(昭和58年)初版本江戸時代に発刊された料理本を元に、当時の料理を現代に蘇らせた一冊。原典料理研究会で8年にわたって研究した成果の集大成です。表紙に四国のしじら織り、箱や扉に美濃和紙を用い、職人技の活版印刷。永久保存版。材料の持ち味を十二分に生かした料理の数々は健康食、自然食の原点です。実家の書庫に箱に入ったまま保管されていた未読本です。外箱、本ともにセロハンがかかっていましたが、多少の経年劣化はあります。未読では希少なものかと思います。興味のある方、いかがでしょうか。＊6/26に出品取り消します。ご希望の方はそれまでにお願いします。#江戸料理 #江戸料理百選 #料理 #資料 #初版 #未読 #活版印刷 #しじら織。unroof ミネルバボックス オルテンシア ブックカバー。チョムスキーとメディア マニュファクチャリング・コンセント[DVD]。藤本四八 【三熊野】 写真集。新執刀医のためのサージカルテクニック 上肢。新品 天聖経 文庫本。ゴジラ 特撮メイキング 本。サピックス 社会 小4 小5 春夏冬 デイリー。諸星澄子/誘拐者。潮間帯と海藻 1〜3 送料無料 即購入可。アルカナ・ファミリア さらちよみ 画集セット。筑豊の今昔 保存版 炭鉱生活
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